De corazones de manzana a remedios: Un avance israelí convierte los residuos en un ingrediente alimentario funcional

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Investigadores israelíes han desarrollado un proceso para convertir las manzanas desechadas en un polvo rico en nutrientes, ofreciendo una solución sostenible al desperdicio de alimentos con potencial global para productos más saludables. Investigadores han desarrollado un método innovador para transformar los residuos de la industria de la manzana, incluyendo fruta con imperfecciones o de tamaño

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Un análisis de sangre desarrollado en Israel promete eliminar las conjeturas en el tratamiento de la depresión

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Esta semana, dos neurocientíficos israelíes han implementado un análisis de sangre en Estados Unidos e Israel que, según afirman, puede medir la respuesta de un paciente con trastorno depresivo mayor a los antidepresivos comunes. La depresión es uno de los trastornos mentales más comunes y afecta a más de 330 millones de personas en todo

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