Una startup de Tel Aviv está desarrollando el nuevo «super alimento» del futuro
Israel Económico En el quinto piso de un edificio en Tel Aviv funciona una «granja urbana» con Inteligencia Artificial. Allí, una startup israelí está desarrollando el «super alimento» del futuro. La empresa se lanzó a redescubrir un singular vegetal que ya se consume en algunos países de Asia y que, como no necesita cocción, se