Cocina de Israel en Las Carretas

El 19 de noviembre terminó en Las Carretas del Sheraton un Festival de Cocina Israelí, con la presencia del chef Yair Feinberg, que en Israel desarrolla actividades múltiples, como cocinero y empresario. Conversó con Sebastián mostrándose conceptual, partidario de una cocina atenta a los sabores naturales, avara de sal y azúcar.

Condena y censura

El director iraní Jafar Panahi fue condenado hace unos meses por el régimen de su país a sufrir seis años de arresto domiciliario y veinte años de prohibición de filmar, viajar al exterior o conceder entrevistas, bajo el cargo de hacer un cine «contrario al régimen». Entonces optó, con ayuda de su colega Mojtaba Mirtahmasb, por mostrar en imágenes su vida diaria en ese encierro. Lo hizo en una película titulada This is Not a Film (Esto no es un film) donde se lo ve cumpliendo sus menesteres cotidianos (tomar el desayuno, alimentar a la mascota de su hija) como alegato que no necesita de proclamas verbales para ilustrar la intolerancia de un sistema político y de su brazo judicial.

El «Pequeño Adolf» y los neonazis

A las cinco de la tarde aún era de día en Kassel, pero nadie vio huir al pistolero que disparó en la cara de Halit Yozgat, de 21 años. Solo uno de los cuatro clientes que usaban los ordenadores de la trastienda escuchó un «ruido fuerte» al que no dio importancia. Así que a Ismail Yozgat le tocó descubrir el cuerpo de su hijo agonizando en el cibercafé familiar. Los testigos que pudo reunir la Policía recordaban a otro cliente con gafas, alto, rubio y fornido. Las huellas del ADN permitieron la detención de quien resultó ser un agente de los servicios secretos identificado como Andreas T. y conocido en su pueblo por el sobrenombre de «Pequeño Adolf». Lo soltaron por falta de pruebas.

Las protestas no cesan en Egipto y los militares pierden la paciencia

El Consejo Supremo de las Fuerzas Armadas de Egipto advirtió ayer que no tolerará presiones, justo antes de una nueva manifestación prevista en la emblemática plaza Tahrir para pedirle que acelere la transición y traspase el poder a los civiles. En la víspera de las primeras elecciones legislativas desde la caída de Hosni Mubarak en febrero programadas para hoy y consideradas como una etapa crucial de la transición, no se entrevé una solución a la crisis política, que se ha exacerbado desde que los militares designaron el viernes a Kamal el Ganzuri, un exministro del antiguo régimen, para dirigir el gobierno.