A le mesa…Leicaj (torta de miel)

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A le mesa…Leicaj (torta de miel)

A le mesa…Leicaj (torta de miel)

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Leicaj proviene del Yiddish lekakh o lekekh. Es un típico postre ashkenazí para disfrutar en cualquier festividad, tradicionalmente en Rosh Hashaná (Año Nuevo Judío). La magia de un sabor tan característico está dado por la mezcla de miel, jugo de naranja, café, nueces y /o pasas. Una miga bien esponjosa para disfrutar con nuestros seres queridos para este Shabat (sábado) que comienza.

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“Al nacer el día”

“Al nacer el día”

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Misha Brankov es un profesor de música retirado, orgulloso de la vida que ha llevado hasta ahora. Un día, recibe una carta del Museo Judío de Belgrado pidiéndole que se ponga en contacto con ellos. Han descubierto una caja metálica en el alcantarillado del antiguo recinto ferial de la ciudad, donde se levantaba un campo de exterminio nazi, «Judenlager Semlin», durante la II GM.

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Una guía rescata la «huella» de los judíos sefardíes en once municipios de Sevilla

Una guía rescata la «huella» de los judíos sefardíes en once municipios de Sevilla

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La Diputación solicita que estos municipios, entre ellos Carmona, Alcalá y Utrera, sean incorporados a la Red de Juderías de España

La Diputación de Sevilla, a través de Turismo de la Provincia, ha editado una guía turística destinada a rescatar «la huella» y la «memoria» de la comunidad judía sefardí en la provincia. Si bien no sobreviven elementos tangibles de las comunidades judías, esta guía explica la presencia de comunidades judías en once municipios para los cuales, por cierto, se ha solicitado su adhesión a la Red de Juderías de España.

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Kspace, una exitosa experiencia judía en Florida

Kspace, una exitosa experiencia judía en Florida

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Durante los últimos años, la población judía de origen latinoamericano se ha incrementado notablemente en el sur del estado de Florida. En muchos casos, los jóvenes de esta creciente comunidad se sienten aislados, pues es sabido que la idiosincrasia latina es muy distinta a la de las tradicionales kehilot estadounidenses.

Cinco años atrás, por solicitud de una joven que se encontraba en esa situación, el rabino Yossi Smierc creó un grupo de estudiantes universitarios que se reuniría una vez por semana, con el fin de conocer a otros jóvenes y estudiar Judaísmo. “Al comienzo acudían cinco o seis, pero al poco tiempo ya había de 30 a 40”, cuenta Smierc, quien es de origen argentino.

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