Seguimos en Pesaj… a cocinar

Pesaj, la Fiesta de la Libertad, continúa durante toda esta semana y las noches de jueves y viernes próximos, nos encontrará en familia, compartiendo los sedarim. Si hasta ahora fuiste invitado pero en esta ocasión sos anfitrión, te ayudamos compartiéndote algunas de las tradicionales recetas de estas fiestas Guefilte fish 1 kilo de pesado (mezcla

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Pesaj: y le contarás a tu hijo…

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Por Lic. Rafael Winter (Rufo), de CCIU El próximo viernes a la nochecita dará comienzo Pesaj, seguramente la festividad más «familiar» de todas las que celebra el pueblo judío, recordando un acontecimiento muy antiguo, que lo marcó para siempre: la liberación de la esclavitud de Egipto hace más de 3000 años. ¡De la esclavitud…a la

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