Este video contiene extractos de los testimonios de los sobrevivientes del Holocausto de: Yechezkel Hershtik, Edith Rotschild (Weiss) and Zissel (Zissi)-Charlotte Baum (Fleishman) y cómo vivieron la festividad de Januca durante el Holocausto.
Yechezkel Hershtik nació en Aninoasa, Rumania in 1931. En este video cuenta cuando realiza una pausa para encender la vela de Januca cuando eran transferidos a pie, entre los campos de Sacel y Iliora en Rumania.
Las Hermanas Barry: Clara y Minnie eran populares animadoras del Jazz americano y Klezmer de la década de 1940 hasta principios de 1970.
Nacieron en el Bronx, Nueva York, en un hogar donde se hablaba yiddish. Su padre era de origen ruso y su madre de Viena, Austria. Cuando las hermanas decidieron entretenerse cantando en yiddish, su padre les dijo que tendrían que hacerlo a la manera del “Viejo Mundo” y no con acento americano.
El sevivón (perinola) contiene letras en hebro, ellas son: nun, guimel, hei y sin, representando las palabras “Nes gadol haiá sham”, «Un gran milagro ocurrió allí». Es decir cada unade las letras refiere a una de estas palabras.
Mientras el sevivón da vueltas, las letras se hacen invisibles, sólo se pueden visualizar bien cuando éste frena. El sevivón representa al ser humano, que muchas veces, inmersos en la rutina diaria no logramos ver los milagros que ocurren a nuestro alrededor.
En Januca recordamos que al recuperar el templo, los primeros judíos en ingresar comenzaron a purificarlo y lo primero que quisieron hacer fue encender las velas. Sólo encontraron una pequeña cantidad de aceite que alcanzaría para encender las velas por un sólo día. Sin embargo, las velas ardieron por ocho días. De ahí que encendamos ocho velas, durante ocho días consecutivos.
Y de ahí también la costumbre de cocinar comidas fritas. Lo más típico y emblemático de esta festividad son las Sufganiot.
