Seguimos en Pesaj… a cocinar

Pesaj, la Fiesta de la Libertad, continúa durante toda esta semana y las noches de jueves y viernes próximos, nos encontrará en familia, compartiendo los sedarim. Si hasta ahora fuiste invitado pero en esta ocasión sos anfitrión, te ayudamos compartiéndote algunas de las tradicionales recetas de estas fiestas Guefilte fish 1 kilo de pesado (mezcla

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El judío ucraniano que salvó a la música yiddish del olvido

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Ynet Español- por JTA/Andrew Silow-Carroll – Adaptado por Marcos Olivera Moyshe Beregovsky, folclorista judío, viajó por su Ucrania natal en los años 30′ y 40′ recopilando música yiddish y canciones klezmer. Además, entrevistó a residentes y sobrevivientes de los guetos. A finales del año pasado, meses antes de que un misil ruso cayera cerca del

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El renacer de la cultura judía en Turquía

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Ynet Español- por Cnaan Liphshiz/JTA Turquía, un país con una población judía menguante y un líder musulmán que ha sido acusado de hacer comentarios antisemitas por el Departamento de Estado de Estados Unidos, podría no presentar la escena más probable para un renacimiento de la herencia judía. Sin embargo, eso es lo que ha estado

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Tu B’Shvat; las preguntas más importantes

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Enlace Judío México- por Aranza Gleason Desde el atardecer de ayer y hasta la caída del sol del día de hoy se celebra Tu B’Shvat (el año nuevo de los árboles);  a continuación algunas preguntas y respuestas sobre la naturaleza de esta fecha ¿Qué es Tu B’Shvat? Tu B’Shvat quiere decir el “15 de [el

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