La cena de encuentro y bienvenida del grupo de periodistas latinoamericanos y nuestros anfitriones de la Cancillería israelí fue en el restaurante Canela, uno de los más distinguidos de Jerusalén, ubicado en un barrio de tan buen gusto como el propio lugar donde comimos. Nos presentamos y conocimos a quien había tenido la buena idea de organizar este viaje: la vicedirectora general para América Latina y el Caribe de la Cancillería israelí, Dorit Shavit, quien nos saludó y conversó en un muy buen español con acento brasileño (explicado por su antigua condición de cónsul en San Pablo) y hebreo.