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A la mesa … en PESAJ

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El 14 del mes hebreo de Nisán celebra el pueblo judío la festividad de Pésaj, en que se recuerda y conmemora la salida de Egipto y la liberación de la esclavitud a la que los hebreos estaban sometidos.
Pésaj es un día de gran alegría y regocijo y, como en toda fiesta judía, la comida es parte fundamental de la celebración.

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