Escritor prolífico y directo, de imágenes duras y contundentes, pero dotado para una belleza estética a veces empañada de tristeza, es un huracán tenaz cuando la conversación tiende a la política y enarbola su dilatada militancia en favor de la paz.
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El raro caso de Josef Nassy
Si ser judío en Europa durante la era nazi era algo sumamente riesgoso, ser un artista judío era altamente problemático. Pero si además de judío y artista uno tenía color de piel negra eso era algo decididamente peligroso. Tal fue el caso de Josef Joahn Cosmo Nassy, oriundo de Surinam, residente en Bélgica durante la ocupación nazi y sobreviviente de la Shoá.
Sea “chef por un día” en los restaurantes de Tel Aviv
Varios renombrados restaurantes de Tel Aviv lanzaron una iniciativa que permite a los clientes convertirse en «chefs por un día», lo que implica madrugar, ir al mercado, confeccionar el menú, cocinar y agasajar a amigos y comensales con sus platos estrella.
A la mesa…Pollo con aceitunas, vino tinto, ciruelas secas y granadas
En esta receta hay frutas del «Mundo de la Acción», con la granada como la fruta con una cáscara externa protectora y un interior comestible; el «Mundo de la Formación», con aceitunas y ciruelas secas como las frutas cuyas semillas representan la habilidad de crear vida, y uvas (en forma de vino) del «Mundo de la Creación» – una fruta utilizada en su totalidad, con nada desperdiciado.
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