Las raíces judías y musulmanas de la cocina española

Las raíces judías y musulmanas de la cocina española

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Uno de mis temas favoritos es escribir sobre arte, dentro del tema he escrito sobre pintura, escultura y fotografía. En muchas ocasiones los he relacionado con historia y religión, pero existe un tema que no he tocado, tomando en cuenta que no para todo el mundo es arte, pero yo considero que si lo es. Me refiero a la gastronomía, para mi una buena cocina es un arte, desde la cocina que esta dirigida a satisfacer los sentidos de la vista, paladar y olfato, hasta la presentación del plato.

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Daniel Libeskind, el arquitecto de la memoria

Daniel Libeskind, el arquitecto de la memoria

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Daniel Libeskind es uno de los arquitectos más reconocidos del mundo, siempre dispuesto a trascender la arquitectura convencional, buscando soluciones inesperadas que lleven la construcción un paso más allá y conecten emocionalmente con quienes habiten o visiten esos espacios.

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