El chef Raz Shabtai y su equipo celebraron al enterarse de que su restaurante «Mutra», inaugurado hace apenas un año en Miami, había ganado una estrella Michelin, convirtiéndose así en el primer restaurante kosher en obtener esta prestigiosa distinción. Crédito foto: N. A. Photography
Ayer compartíamos algunas ideas / recetas de dulces para elaborar con matzá o harina de matzá. Hoy les dejamos tres más, pero ahora, saladas. Hacelas en familia, disfrutalas y tengamos todos JAG PESAJ SAMEAJ ACELGAS ENVUELTAS EN MATZÁ Ingredientes 2 atados de acelgas 2 hojas de matzá 2 huevos 1 cebolla
En Shavuot conmemoramos la entrega de la Torá en el Sinaí. Y celebramos con un menú preferentemente lácteo. Aquí les dejamos algunas recetas sencillas para cocinar, deseando que les queden deliciosas y las disfruten. ¡JAG SHAVUOT SAMEAJ! Blintzes de queso Ingredientes: Blintzes: 4 huevos grandes 240 ml de leche entera ¼ cucharadita de sal 240
Mañana estaremos celebrando PURIM, que conmemora la valentía de Esther y la salvación de los judíos ante la perspectiva de ser aniquilados bajo el mandato del rey persa Asuero, alrededor del 450 antes de la era común. Esta celebración simboliza la lucha de un pueblo por su sobrevivencia ante fuerzas discriminatorias y fanáticas. Esta historia
