Ingredientes
1kg de harina
600cc de leche
50gr de levadura fresca
30gr de sal
25gr de azúcar
150gr de margarina
Ingredientes
1kg de harina
600cc de leche
50gr de levadura fresca
30gr de sal
25gr de azúcar
150gr de margarina
Hasta el 11 de enero se puede visitar la muestra fotográfica “Con los ojos del alma” de la Embajada de Israel, en el Espacio Cultural Ancap. Se trata de una inspiradora y especial exhibición, única por el modo en que las imágenes son tomadas y procesadas para reflejar las experiencias interiores y exteriores de las personas ciegas.
Se cumplen 141 años del nacimiento de Jaim Najman Bialik, considerado el poeta nacional del hebreo moderno. Miembro activo del movimiento sionista, varios de sus poemas son críticos a la resignación con que integrantes de su comunidad aceptaban la opresión en que vivían, a la vez que denuncian la marginación y las matanzas que sufrían, tal como lo expresa en su novela corta ‘Arieh Baal Gouf’ (Arieh el corpulento) o en sus poemas ‘Pequeña epístola de la Diáspora a un hermano de Sión’, de 1894; ‘Al Hashekhita’ (Matanza), de 1903; ‘Cantos de la ira’ y ‘Beir Haharega’ (La ciudad del exterminio), ambos de 1904 e inspirados en el pogrom de Kishinev.
Ciertamente luego de la Emancipación lograda por los judíos europeos, gran parte de ellos trataron de integrase a las sociedades donde vivían, en tareas que les habían estado vedadas en los largos siglos de exclusión, en otras que eran tradicionales también a lo largo del tiempo y otras nuevas, en donde hallaron menor resistencia para poder ejercerlas, tal vez porque no eran vistas como profesiones o trabajos de ascenso social para el ámbito no judío.