El cantante americano Billy Joel es hijo de un judío refugiado nacido en Nuremberg. Luego de la guerra, sus padres se divorciaron, y su padre luego regresó a Alemania. William Martin (Billy) Joel (nacido el 9 de mayo de 1949 en Bronx) es un cantante, compositor y pianista estadounidense.
No cabe duda de que el Barrio de Josefov, con sus sinagogas y el cementerio Judío, es uno de los lugares más atractivos para los miles y miles de turistas que anualmente visitan la capital checa. Caminando entre las representativas casas burguesas y monumentos históricos del barrio de Josefov, donde se hallaba antes la gran judería, los turistas aprecian la belleza de las sinagogas y quedan maravillados por las tumbas del remoto cementerio hebreo.
La soprano Sivan Rotem, es una cantante israelí de origen argentino, con una voz maravillosa. Próximamente se presentará en dos conciertos especiales. Pero la novedad más interesante con respecto a su carrera artística es que además expondrá por primera vez sus pinturas en una muestra titulada “Reflexiones” con trabajos de motivos inspirados en los lugares que visitó mientras recorría el mundo como soprano. Entre esos lugares hay países sudamericanos y más. La exposición, nos dice Sivan, es un reflejo de la realidad a través de los ojos y a través de mágicos paisajes inspiradores“.
Los mandelbrot son una especialidad Ashkenazi que se remonta a principios del siglo XIX. Están estrechamente relacionados con las galletas italianas conocidas como biscotti, que se hicieron por primera vez en la Edad Media.
La palabra mandelbrot significa almendra (Mandel) y pan (Brot) en alemán e yiddish.
En Estados Unidos, estas sabrosas galletitas son conocidas como pan mandel. Típicamente las mandelbrot se llevan dos veces al horno, lo que les hace más crujientes. Son ideales para acompañar el café y el té.
