Categoría: Ciencia, salud y tecnología

Con el auspicio del Ministerio de Economía y la Agencia de Pequeñas Empresas de Israel, este jueves 16 empresas del norte de Israel presentaron todo tipo de innovaciones tecnológicas aplicables a la industria alimentaria. Entre «superalimentos», reutilización de residuos, productos sin gluten o semi medicinales, los empresarios participaron de una conferencia a la que asistieron inversores, firmas extranjeras y referentes de la alta tecnología israelí que podrían estar interesados en desarrollar estas creaciones.

Ver nota completa

El científico israelí Ron Milo tiene 44 años y un ambiciosísimo proyecto en la cabeza: producir alimentos de manera sostenible, generar combustibles renovables y eliminar el CO2 de la atmósfera para frenar el cambio climático. Lo quiere conseguir todo a la vez. Y su equipo acaba de dar un salto hacia ese triple objetivo. Los investigadores, del Instituto Weizmann de Ciencias, en Rejovot (Israel), han manipulado una bacteria para que, en lugar de consumir azúcar, absorba CO2, el principal gas responsable del calentamiento global. Es la primera vez que se transforma el modo de crecimiento de un microbio.

Ver nota completa

Científicos de la Universidad Hebrea de Jerusalem han desarrollado un nuevo método para administrar medicamentos quimioterapéuticos utilizados para tratar el cáncer de hígado directamente a las células malignas, sin pasar por las células sanas. El método consiste en una combinación de cannabidiol, uno de los cannabinoides activos identificados dentro de la planta de cannabis, y una dosis baja de doxorrubicina, un agente quimioterapéutico.

Ver nota completa

Las sábanas de los hospitales y las batas de los pacientes son una de las principales vías de contagio de bacterias peligrosas y se estima que así se infectan cada año más de 5.000.000 de personas hospitalizadas. Sólo en Estados Unidos, las infecciones adquiridas en hospitales matan anualmente a casi cien mil personas. Si bien los materiales utilizados para fabricar estos artículos en general contienen un recubrimiento antibacteriano, este desaparece después de tan solo 15 ciclos de lavado. Con estos datos, los profesores de química Aharon Gedanken e Ilana Perelshtein de la Universidad Bar-Ilan de Israel desarrollaron una nueva forma de proteger las telas de las bacterias en los hospitales.

Ver nota completa