A la mesa… en Pesaj (2)

Publicado el

    Ayer compartíamos algunas ideas / recetas de dulces para elaborar con matzá o harina de matzá. Hoy les dejamos tres más, pero ahora, saladas. Hacelas en familia, disfrutalas y tengamos todos JAG PESAJ SAMEAJ   ACELGAS ENVUELTAS EN MATZÁ   Ingredientes 2 atados de acelgas 2 hojas de matzá 2 huevos 1 cebolla

Ver nota completa

A la mesa en Shavuot

Publicado el

En Shavuot conmemoramos la entrega de la Torá en el Sinaí. Y celebramos con un menú preferentemente lácteo. Aquí les dejamos algunas recetas sencillas para cocinar, deseando que les queden deliciosas y las disfruten. ¡JAG SHAVUOT SAMEAJ! Blintzes de queso Ingredientes: Blintzes: 4 huevos grandes 240 ml de leche entera ¼ cucharadita de sal 240

Ver nota completa

Se viene Purim: Cocinamos Oznei Haman

Publicado el

Mañana estaremos celebrando PURIM, que conmemora la valentía de Esther y la salvación de los judíos ante la perspectiva de ser aniquilados bajo el mandato del rey persa Asuero, alrededor del 450 antes de la era común. Esta celebración simboliza la lucha de un pueblo por su sobrevivencia ante fuerzas discriminatorias y fanáticas. Esta historia

Ver nota completa