La Autoridad de Antigüedades de Israel descubre restos de una instalación de extracción de líquido que se remonta a la época bizantina, en el marco de las mejoras en las infraestructuras implementadas por la municipalidad de Tel Aviv-Iafo.Las excavaciones se llevaron a cabo antes de la modernización de las infraestructuras que realiza, en nombre de la municipalidad de Tel Aviv, Mashlama Le-Yafo, en el marco del proyecto Magen Avraham Compound. Durante las excavaciones apareció una instalación industrial de la época bizantina, que se utilizaba para extraer líquido, en la calle Hai Gaon.Las instalaciones de este tipo se suelen identificar como prensas de vino para la producción del vino a partir de la uva, también es posible que se utilizara para producir bebidas alcohólicas de otros tipos de frutas que crecían en la región.Según el Dr. Yoav Arbel, director de las excavaciones en nombre de la Autoridad de Antigüedades de Israel, «Este es el primer edificio importante de la época bizantina que se descubre en esta parte de la ciudad. El hecho de que la instalación se encuentre relativamente lejos de Tel Aviv – Iafo añade una nueva dimensión en nuestro conocimiento sobre la impresionante distribución agrícola en la región en ese período. La instalación, que probablemente data de la segunda mitad del período bizantino (siglo VI – principios del siglo VII dC), se divide en superficies pavimentadas con mosaico industrial blanco».El proyecto «Magen Avraham Compound» constituye un nuevo paso en el desarrollo del turismo, el comercio y las zonas residenciales en Yafo y abarca siete calles: No’am, Magen Avraham, Hai Gaon, Yossi Ben Yossi, Ardon, Ba’alei Ha Tosafot y Galuta Resh. La municipalidad está modernizando las infraestructuras subterráneas, carreteras y aceras en el marco del proyecto. Los cables eléctricos y telefónicos se enterraron y se añadió también mobiliario urbano y jardinería.El desarrollo de la infraestructura fue precedido por las excavaciones de la Autoridad de Antigüedades de Israel, porque la región ha sido declarada oficialmente sitio de interés arqueológico. Como fue el caso con las antigüedades que fueron descubiertas anteriormente, este proyecto refleja también la cooperación y el equilibrio entre los hallazgos históricos arqueológicos y su conservación por un lado y el necesario desarrollo de la ciudad por el otro.
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