A la mesa … hoy, KREPLAJ DE QUESO

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A la mesa … hoy, KREPLAJ DE QUESO

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Todos tenemos un vínculo particular con las comidas que solían hacerse en nuestras casas. Sus aromas y sabores, inevitablemente, nos retrotraen al barrio y el calor del hogar.

Tal como relató Proust: «En el mismo instante en que ese sorbo de té mezclado con sabor a pastel tocó mi paladar… el recuerdo se hizo presente… Era el mismo sabor de aquella magdalena que mi tía me daba los sábados por la mañana. Tan pronto como reconocí los sabores de aquella magdalena…

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A los 40 años del golpe, ejercitando memoria

A los 40 años del golpe, ejercitando memoria

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Egresó en Historia del IPA donde ejerce como profesor de Historia Contemporánea. Estudió en el Museo Recordatorio del Holocausto Yad Vashem, y desde el 2011 es Director del Liceo 15. Como a muchos uruguayos la dictadura marcó su adolescencia y juventud. Sus estudios en archivos de algunos Servicios de Inteligencia confirmaron un secreto a voces y dieron nuevas pistas sobre el horror acontecido en Uruguay. La Shoá –el Holocausto judío perpetrado por los nazis-le proporcionó un marco de análisis. Considera que hay que educar para la convivencia pacífica y la concordia ciudadana, y un efectivo respeto a los derechos humanos sin distingo alguno. Para así efectivizar el tan ansiado Nunca Más y el Jamás Olvidar.

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