A la mesa…Kuguel (pastel de fideos)

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A la mesa…Kuguel (pastel de fideos)

A la mesa…Kuguel (pastel de fideos)

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El kiguel o kuguel (según la región) es una comida típica ashkenazí. Es una comida a base de fideos de huevo (Lokshen kugel) que puede ser tanto dulce como salada. Se suele servir con acompañamiento tanto en Shabat (sábado) y Iom Tov (días festivos).

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La comunidad judía de Madrid impulsa el aprendizaje del Yiddish

La comunidad judía de Madrid impulsa el aprendizaje del Yiddish

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El pueblo judío habla actualmente cuatro lenguas cuya tipografía es prácticamente común en las cuatro, pero se leen de forma completamente diferente, por lo que no se entienden entre ellos. El Yiddish, al tener elementos comunes a las otras tres, es la lengua vehicular en la que se podrían entender todos.

El idioma oficial predominante es el hebreo, lengua oficial del Estado de Israel, junto al árabe y el inglés. Se habla mayormente en Israel.

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La historia de vida de David Feuerstein

La historia de vida de David Feuerstein

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Tras su experiencia en Auschwitz, Feuerstein se dedicó a promover el respeto por los DD.HH.

David Feuerstein nació en Polonia en 1925, sobrevivió al Holocausto judío en Auschwitz luego que toda su familia murió a causa de los nazis y decidió hacer de Chile su patria y dedicar su vida a la memoria y la defensa de los derechos humanos.

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Giora Feidman y su encantador clarinete entonan música klezmer

Giora Feidman y su encantador clarinete entonan música klezmer

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Giora Feidman es un clarinetista judío argentino que se ha especializado en la música klezmer.Entre sus interpretaciones, una de las más conmovedoras es los solos de clarinete para la banda sonora de la película La Lista de Schindler.

En esta oportunidad podemos escuchar algunas canciones populares klezmer con su clarinete de vidrio único, en frente de una audiencia que canta con gran entusiasmo. Este evento se realizó en la antigua ciudad de Tzfat, Israel. Tzfat es el centro de la espiritualidad judía y la cuna de la Cábala, un maravilloso entorno para disfrutar de la música klezmer.

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