Mientras se desempeñaba como asistente de profesora en China, Sara Hilzinger observó cómo sus alumnos abandonaban la escuela en busca de agua subterránea para los cultivos de sus familias. Al darse cuenta del potencial tecnológico del agua para revolucionar la agricultura en las comunidades rurales e incluso jugar un papel para mantener el interés de los niños en la escuela, ella decidió obtener una beca Fullbright de investigación en la Universidad de Tel Aviv y adquirir los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para avanzar en el desarrollo ambiental.
