Córdoba celebre desde hoy hasta el 15 de
octubre su IV Otoño Sefardí, que englobará aproximadamente unas 70 actividades,
y que se centran en el lema «Lenguas del Judaísmo», más concretamente
sobre el ladino, el dialecto del castellano que hablan los descendientes de los
judíos que habitaron esta zona.
La alcaldesa de Córdoba, Isabel Ambrosio,
ha destacado en conferencia de prensa el peso que tiene la cultura judía en la
ciudad, que en estos momentos preside la Red de Juderías de España, a pesar de
que «muchas veces pueda pasar desapercibida para el visitante».
El Otoño Sefardí tuvo una especie de
prólogo, según ha indicado la regidora, con las actividades que se organizaron
en la Jornada Europea de la Cultura Judía, además de con el festival de Música
Sefardí que se celebra en primavera, lo que hace que Córdoba cuente con
«la oferta más amplia de todas las que se presentan en el marco de la Red
de Juderías en España» y «una de las más completas de toda
Europa».
Para el Otoño Sefardí se ha buscado llenar
la ciudad de «sonidos, imágenes, sabores y olores» que remitan a
«una de las culturas que contribuyeron a engrandecer aún más la
ciudad» e «insistir en el recuerdo de la herencia con este programa
potente» con capacidad para superar las 20.000 personas que participaron
el año pasado, ha dicho Ambrosio.
Entre las actividades programadas, hay una
ruta gastronómica en la que se pueden degustar diferentes platos de tradición
sefardí, espectáculos flamencos como el que se celebra el día 27 de septiembre
junto al foso de la Torre de la Calahorra, una asamblea general de la Red de
Juderías de España, o la celebración del Día Europeo de las Lenguas.
Además, habrá alojamientos distribuidos por
la ciudad que tienen un rincón sefardí, y un grupo de guías profesionales que
han recibido formación especial de la cultura sefardí.
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