Las Oznei Hamán -masas típicas de Purim- dan el paso final para convertirse en una masas gourmet. Con motivo de Purim, que comienza el próximo miércoles por la noche, la sección cocina del diario Haaretz le ofrece un relleno alternativo para disfrutar de estas delicadezas que sólo pueden competir con la manía de las soufganiyot de Januca.