Es un banquete de alta cocina, integrado por tres platos principales y una multitud de acompañamientos. Michel Winock (1937) es el chef que eligió cuáles serían esos tres platos: Maurice Barrès, André Gide y Jean-Paul Sartre. Barrès desde el affaire Dreyfus hasta la Primera Guerra Mundial, Gide entre las dos guerras y Sartre después de la liberación de París son, para Winock, profesor de Historia Contemporánea en el Instituto de Estudios Políticos de París, los tres intelectuales que marcaron época, al dar la tónica de una forma de ver y pensar el mundo y la política desde la literatura y la acción directa.
