«Las personas creen equívocamente que la religión en Israel es el judaísmo pero no, es el hummus», dijo el periodista y crítico gastronómico Gil Hovav (55) durante su visita a Uruguay, en una declaración que resume parte del humor y encanto que lo han convertido en un foodie –un aficionado a la comida– popular de Israel. «Creemos en el hummus, vivimos por él y peleamos por él», aclaró al referirse a este puré de garbanzos, un plato típico de Medio Oriente.
El jueves en la Universidad Católica, en el marco de la Semana de Jerusalem organizada por la Embajada de Israel en Uruguay, el Padre Francisco Lezama, Director del liceo Maturana, salesiano, dictó una conferencia sobre historia antigua y arqueología de Jerusalem, bajo el título «Piedras, vasijas y monedas. Aportes desde la arqueología para la comprensión de la historia antigua de Jerusalén». Poco antes de la conferencia, conversamos con el Padre Lezama sobre el tema.
Junto a la Confraternidad Judeo-Cristiana, el Comité Central Israelita y la Embajada de Israel, la Intendencia de Montevideo reinauguró la plaza por los 50 años de la reunificación de la ciudad de Jerusalén.
En el marco de los 50 años de Reunificación de Jerusalén, la Confraternidad Judeo-Cristiana invita a acompañar en el acto que se llevará a cabo el próximo miércoles 13 de setiembre a las 17.00 horas en la Plaza Jerusalén (Rbla. Naciones Unidas esq. Wilson Ferreira Aldunate).
