Tanto los cristianos locales-sean de las comunidades árabes o el clero que sirve durante años en Israel- como los trabajadores extranjeros de fe cristiana, provenientes de diversos países del mundo, celebraron Domingo de Ramos en diferentes partes de Israel y se preparan para las distintas fechas especiales de Semana Santa. Especial expectativa despiertan el Jueves Santo y Viernes Santo, así como el próximo domingo, que será Domingo de Pascua.
Algunos comienzan con el atentado terrorista en Buenos Aires de 1992 cuando destruyeron la Embajada de Israel, otros lo llevan a dos años más tarde cuando el atentado a la AMIA, y algunos hasta lo han querido comenzar en 2005 cuando el régimen de Chávez abrió puertas y ventanas para que iraníes y miembros de Hezbolá se instalaran en Venezuela y viajaran sin problemas con pasaportes de dicho país por toda América Latina. La realidad es que Irán comenzó su tarea enseguida de su revolución que llevó a los Ayatolas al poder. Que las dictaduras latinoamericanas de los 80 no lo quisieron ver, es otra cosa. Pero aquí estaban, y por ello, los atentados fueron preparados con mucha antelación y con las conexiones locales que sólo se logran cuando se hacen “tareas” a largo plazo.
Se aproxima Pesaj, la fiesta del Éxodo de Egipto, en la que celebramos la liberación de la esclavitud, tanto física como espiritual. La festividad dura una semana y en su transcurso no se come pan ni alimentos leudados. En su lugar, se usa la MATZÁ. Compartimos algunas recetas que pueden realizarse con su harina. Beteabon.
Israel es una tierra de contrastes. Frase que por manida, no deja de ser verdad. Porque Israel es historia, es cultura y es naturaleza; es Nazaret, es Jerusalén y es el Mar Muerto. Pero también hay otro Israel, moderno y sensual, creativo y abierto, donde su explosión artística rivaliza con su vida nocturna, cuyo mejor exponente quizás sea Tel Aviv.
