Una prueba más del salto
que atraviesa el sector culinario en Israel es el Restaurante Pastel, en Tel Aviv, que obtuvo
un honorable primer lugar en el marco de
la competencia internacional de diseño,
“Space Design Award- Ideas Tops 2014”, que se llevó a cabo la semana
pasada, en China. Pastel compitió en la categoría “El restaurante de diseño más
bonito del mundo” y ganó el primer lugar.
El diseño, que condujo al
galardón, es obra de los arquitectos Irene Kronenberg y Alon Baranowitz. Entre
otros premios, a los que accedió la
dupla de profesionales, es posible mencionar el Hotel Wyndham Grand Frankfurt
en Frankfurt, Alemania y hace algunos meses, el diseño del Restaurante Topolopombo
que ganó el premio al restaurante de más diseño en el Medio Oriente en la
competencia internacional Restaurant & Bar Design Awards, realizado en
Londres el año pasado.
En la actual competencia,
la dupla superó con su diseño el Restaurante Pastel, a más de 4000 arquitectos
diversos que llegaron de 35 países.
El restaurante es vecino
al nuevo sector del Museo de Tel Aviv, en el área de cultura del Museo, Ópera y
Cameri. Su terraza linda con el Jardín de las Esculturas, que atravesó una
reparación, a partir de la cual, muchos sostienen que es uno de los rincones
más simpáticos de la ciudad. Además la sola ubicación del espacio, rodeado de
cultura, donde se concentran las instituciones
líderes, atrae a un público especial, consumidor de cultura, curioso y
sensible. Todo ello, como parte del paisaje y el clima, creando una vivencia,
especie de articulación entre estética-cultura-ocio: buena comida, cultura y
arte, diseño de interiores y calles.
Kroneneberg y Baranowitz
diseñaron el restaurante de tal modo de convertirlo en parte integral del nuevo
sector del Museo.
Links de interés
