Se aproxima Pesaj, la fiesta del Éxodo de Egipto, en la que celebramos la liberación de la esclavitud, tanto física como espiritual. Durante la celebración de esta festividad, que dura una semana, no se puede comer pan o alimentos con levadura. En su lugar, se come MATZÁ, galleta a base de harina y agua, no
Por Gabriela Fridmanas Al aparecer la primera estrella del próximo lunes hasta la puesta del sol del día miércoles, los judíos estaremos celebrando ROSH HASHANA, el Año Nuevo 5782. Durante estas fiestas, las comidas festivas toman una simbología especial, destacándose los alimentos dulces, simbolizando el deseo de un buen y dulce año por venir. Es
Israel21c- por Jessica Halfin Cuando el famoso chef Eyal Shani desató una tormenta en Instagram a principios de octubre al publicar una foto de espaguetis a la boloñesa en una pita y un párrafo político en hebreo, no quedó claro qué fue más controvertido: si sus palabras o el contenido de esa pita. Un vistazo
