Israel Noticias El Ministerio de Innovación, Ciencia y Tecnología de Israel está liderando un esfuerzo nacional para eliminar las barreras en el ámbito de la tecnología alimentaria. Según el ministro Ofir Akunis, la tecnología alimentaria es una industria con un gran potencial que hará una enorme contribución a la economía de Israel en los próximos
Israel21c- por Brian Blum Los beneficios para la salud podrían aprovecharse para crear un producto rico en nutrientes que, en sus primeras etapas, ayudaría a atletas y las personas con problemas intestinales. Hace cuatro años, la ingeniera biomédica Maya Ashkenazi-Otmazgin estaba pensando en las cualidades mágicas de la leche materna cuando tuvo un bebé. Pero
Israel21c- por Abigail Klein Leichman ¿Cuál es la receta para obtener carne y lácteos sin vacas? ¿Y aditivos y salsas con menos azúcar y sal? ¿Y qué con productos frescos de larga duración y envoltorios de alimentos biodegradables? La combinación del amplio conocimiento agrícola y el desarrollo tecnológico del país dan como resultados soluciones y
