Fue el primer abogado judío en presidir el Colegio de Abogados del Uruguay y la segunda mujer en ejercer ese cargo en esta tradicional institución profesional que ya tiene más de 80 años de existencia. Defendió a presos políticos durante la dictadura militar y en sus años de docente se dedicó, en buena medida, a ayudar a aquellos que no pueden acceder financieramente a un jurista mediante los servicios brindados desde el Consultorio Jurídico de la Facultad de Derecho de la Universidad de la República. Asimismo, desde 2008, la doctora Edith Wieder es ministra letrada del Supremo Tribunal Militar. Íntimamente vinculada con el judaísmo de origen húngaro, al punto de hablar el idioma de sus ancestros, señaló: “fui criada y educada en los valores del judaísmo, son esos valores los que trato de mantener en todas mis acciones”.