La cocina es una forma de expresión cultural de cada pueblo. A través de ella podemos visualizar los cambios a los que se han visto sometidos los judíos a lo largo de la historia. La diáspora los ha hecho extender a lo largo y ancho del mundo y así lo hicieron también sus hábitos culinarios, adaptándose a la región en la que vivían.
Así que hoy cocinamos mostachudos.