Cambiar los horarios de las comidas tiene efectos significativos en los niveles de triglicéridos

Cambiar los horarios de las comidas tiene efectos significativos en los niveles de triglicéridos

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Nuevos hallazgos en ratones surgieron que el mero cambio de las horas de comida podría tener un efecto significativo en los niveles de triglicéridos en el hígado. Los resultados de este estudio, realizado en el Instituto Weizmann de Ciencia y publicados recientemente en la revista Cell Metabolism, no sólo tienen implicaciones importantes en el tratamiento potencial de enfermedades metabólicas, sino también podrían tener implicaciones más amplias en la mayoría de las áreas de investigación en ciencias de la vida.

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A la mesa…Pollo con aceitunas, vino tinto, ciruelas secas y granadas

A la mesa…Pollo con aceitunas, vino tinto, ciruelas secas y granadas

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En esta receta hay frutas del «Mundo de la Acción», con la granada como la fruta con una cáscara externa protectora y un interior comestible; el «Mundo de la Formación», con aceitunas y ciruelas secas como las frutas cuyas semillas representan la habilidad de crear vida, y uvas (en forma de vino) del «Mundo de la Creación» – una fruta utilizada en su totalidad, con nada desperdiciado.

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