Un importante tour en bicicleta se realizó entre las ciudades de Terezin y Praga, en República Checa, auspiciado por Macabi. El encuentro, que reunió a toda la familia, se denominó Vía Domingo a la Libertad y fue un tour que permitió conocer Terezin, un pueblo situado a 61 kilómetros al noroeste de Praga que está dividido en dos partes, la fortaleza grande y la pequeña.
Comenzamos esta semana con el cuarto libro de la Torá (Pentateuco) , llamado “Bamidbar” (en el desierto). No obstante, el libro se traduce – conceptualmente- como “Números” por el tema que trata al comienzo del mismo: el censo que hizo Moshé (Moisés) del pueblo de Israel y los números que finalmente se mencionan como consecuencia del mismo.
Los bolloz son unas pastas típicas de Izmir que se encuentran en las panaderías y en puestos ambulantes por toda la ciudad. A los habitantes de Izmir les gusta tomarlos con un té, preferentemente para desayunar o tambien a lo largo de la mañana. Después de más de tres años viviendo en Izmir, mi amigo Guillermo me contó que los boyoz vinieron de España cuando los judíos sefarditas llegaron a la ciudad. Ello despertó mi interés en la historia de los boyoz que tantas veces he tomado por las mañanas, curiosidad que aumentó cuando supe que todavía hoy, una de las panaderías más famosas para comprar boyoz está regentada por judios sefarditas y sirve especialidades como el boyoz de espinaka o el dulse de bimbriyo.
Honrar la vida más allá de la muerte: ése parece ser el fin del Museo de la Historia de los Judíos Polacos, inaugurado recientemente con motivo de cumplirse 70 años del heroico levantamiento del Gueto de Varsovia, durante la Segunda Guerra Mundial. Si un monumento en la zona donde se erigía el gueto ya recordaba a los combatientes judíos caídos al resistir su deportación a los campos de exterminio nazis, el nuevo museo, ubicado justo frente a aquél, abre la mirada hacia la vida cotidiana y el rico legado de la comunidad judía polaca, que residió un milenio en ese país desde su establecimiento en el siglo XI.
