Tadeus Reichstein (Włocławek (Polonia), 20 de julio de 1897 – 1 de agosto de 1996) nació en el seno de una familia judía en Polonia. Estudió Medicina en la Universidad de Zúrich. Posteriormente se trasladó a Basilea, en cuya universidad ejerció de catedrático.Realizó trabajos sobre los glucósidos que ejercen acción farmacológica sobre el corazón y consiguió realizar la síntesis industrial de ácido ascórbico o vitamina C.Se le otorgó el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1950, compartido con Edward Calvin Kendall, Philip Showalter Hench, por sus estudios de las glándulas suprarrenales y el descubrimiento de la cortisona.También el Dr. Reichtein fue el descubridor de las causas que originan el aroma del café que se crea a partir de sustancias muy complejas, entre las que se encuentran derivados del furano y pirrol, y otras sustancias que contienen azufre.Falleció en 1996 unos pocos días después de cumplir 99 años.
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