Quienes conocen Jerusalén aseguran que es una ciudad fascinante: sus paisajes, construcciones y su población diversa la hacen única. La ciudad también tiene otra particularidad: contar con una universidad que fue calificada recientemente como una de las 150 mejores del mundo. En la Universidad Hebrea de Jerusalén, fundada en abril de 1925, trabaja un uruguayo: Gabriel Catan. Ex activista en la Comunidad Israelita Sefaradí del Uruguay y representante del proyecto social israelí Péraj en Uruguay se desempeña actualmente en el Departamento para América Latina, España y Portugal de la División de Desarrollo y Relaciones Exteriores de la universidad.
