El lunes 07 de Noviembre a las 18.30 hs en la Comunidad Israelita Sefaradi del Uruguay, (Centro Maimónides), tendremos la oportunidad de recibir un curso de primeros auxilios, específicamente en RESUCITACIÓN CARDIOPULMONAR Y EL USO DEL DESFIBRILADOR de la mano del Sr. Pablo Kalberman. El curso es gratuito pero tiene cupos limitados. Inscripciones al comunicacion@sefaradi.com.uy o llamando al 27110137 – 27110179.
Las noticias sobre Israel son para muchos medios de comunicación como la sección del tiempo: Imprescindible. Ahora que todo Oriente Medio es una zona convulsa, testigo de un dramático desastre humanitario, Israel no pierde su predominancia informativa. Tal vez hay pereza por estudiar un conflicto extremadamente complejo y se opta por el camino más fácil: “Noticias con palestinos buenos e israelíes malos”.
A principios de octubre tomé la foto que acompaña este artículo en una parada de buses en Israel, en la curiosidad de si acaso también en el extranjero existen paradas con bibliotecas abiertas y sin controles, tal que permiten a los viajeros ojear libros o leerlos mientras esperan el autobús. Una nación tan cultural como la hebrea debería ser motivo de encomio e interés por parte de la agencia de la ONU supuestamente dedicada a la promoción de la cultura, como es la UNESCO.
Hay quienes dicen que un porcentaje importante de la población judía de los Estados Unidos se considera “judía gastronómica”. De este lado del mapa la categoría no está establecida, pero cuando se acercan las fiestas tradicionales de “la Cole” es muy común escuchar que unos cuantos se convertirían “solo por la comida” (y se agrega la posibilidad de sumar feriados, pero ese es otro tema). Por suerte para ellos, en los últimos tiempos cambió el panorama en Buenos Aires con unos cuantos restaurantes especializados en cocina judía, un rubro que hasta ahora no se había afianzado en la gastronomía local.
