Las sufganiot: un regalo nacional en los Países Bajos
«Oliebollen», una confitería holandesa de temporada, arrasa con las ventas de sufganiot, donuts israelíes rellenas de mermelada que se consumen principalmente en la celebración de Hanukkah. Aunque se la considera un atentado a la dieta, esta comida frita se ha convertido en una costumbre para muchos judíos alrededor de Europa.