La relación de los judíos con el vino se remonta a casi 2.000 años a.C. En la Biblia, la viña se identificaba como el “árbol de la vida”, símbolo del conocimiento y de la prosperidad. Sin embargo, los judíos no pueden consumir cualquier vino sino únicamente el que sea kosher -“puro, apto”, en hebreo-, es decir, aquel cuya elaboración haya sido supervisada por un rabinato y que se ha hecho conforme a la Cashrut, las normas alimentarias judías.
Tiene 26 años y mientras transita los últimos días de su exposición Cuando las palabras ardan en la chimenea en el Museo Cabildo, participa con más obra suya de muestras colectivas tanto en el Centro Cultural de España como en el Museo Figari. Sabe, Elián Stolarsky, que es de las artistas jóvenes uruguayas que más proyección nacional e internacional ha tenido en los últimos tiempos, y trabaja por y para eso sin parar.
Antes de aprender a identificar personas y cosas a través de la vista, y antes de pronunciar la primera palabra, nos guiamos por los olores. Los olores tienen un impacto importante en nuestro cerebro. Los olores crean memoria. Jorge Senprúm sobrevivió al Holocausto. Estuvo dos años en el campo de concentración de Buchenwald, uno de los más grandes de Alemania. En una entrevista publicada por El País en el año 2000, el escritor y político, que nació en Madrid en 1923 y murió en París en 2011, dijo que lo que más le inquietaba del futuro era la extinción de la memoria. Marianne Rubin también se salvó del Holocausto. Tenía seis años cuando huyó de Alemania con su familia judía. Ahora tiene 90 y vive en Westchester, un condado de Nueva York. El otro día salió a la calle con un cartel que decía: “Ya escapé de los nazis una vez. No me van a derrotar ahora”.
Una hoja en blanco es a veces despiadada… comenzar las primeras líneas es difícil cuando hay mucho para expresar y no se sabe por dónde empezar y si va a llegar a ser suficiente para describir tanto. Cuando una vida tan profunda, tan enorme se pierde en el plano físico, duele mucho, aunque hay personas cuyas vidas permanecen, puesto que son muchos universos completos que nos dejan reflexionando por siempre. Ese el caso de Jack Fucks (Z”L).
